Foggy New Wave IPA
Beer | Japan | Drink ID: 982464

Foggy New Wave IPA

Foggy New Wave IPA
ISEKADO | Bottler: OB
Bottler: Original Bottling
About

ビールは飲みたいけれど、あまり酔いたくない。そんな時に飲みたい｢ローアルコールなのに満足感があるビール｣を目指しました。ビールの骨格となるアルコールを削る分、ほかの要素を加えることで補完することを考えて、麦芽の代わりに小麦とオーツのフレークを通常では考えられない量で使用したり、スパイスを入れたりと工夫を凝らしています。これでもかというほどに大量に投入した小麦フレークとオーツ麦フレークが(モルト配合の半分以上を占めます!!)柔らかいマウスフィールを作り出し、そして少し加えた乳糖が優しい甘みを演出し...(Read More)

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ビールは飲みたいけれど、あまり酔いたくない。そんな時に飲みたい｢ローアルコールなのに満足感があるビール｣を目指しました。ビールの骨格となるアルコールを削る分、ほかの要素を加えることで補完することを考えて、麦芽の代わりに小麦とオーツのフレークを通常では考えられない量で使用したり、スパイスを入れたりと工夫を凝らしています。これでもかというほどに大量に投入した小麦フレークとオーツ麦フレークが(モルト配合の半分以上を占めます!!)柔らかいマウスフィールを作り出し、そして少し加えた乳糖が優しい甘みを演出し...(Read More)

Beer | IPA (India Pale Ale) | IPA - Milkshake / Double Milkshake / Imperial | 4% | Japan | Drink ID: 982464

IPA (India Pale Ale)

Category

IPA - Milkshake / Double Milkshake / Imperial

Drink Style

N/A

Years

4%

ABV

- ★

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★★★★★★★★★★
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