DDH Mosaic Cryo Hazy DIPA
Beer | Japan | Drink ID: 972140

DDH Mosaic Cryo Hazy DIPA

DDH Mosaic Cryo Hazy DIPA
ISEKADO | Bottler: OB
Bottler: Original Bottling
About

佐々木元工場長が書いた限定ビール｢DDH Citra Hazy IPA｣が本当に美味しくて、それを超える最高にジューシーかつスムーズなHazy IPAを作りたいと思い、レシピを組みました。今回は｢Citra｣と並んで伊勢角でメインに使用しているアロマホップ｢Mosaic｣にフィーチャーしています。その｢Mosaic｣の濃縮ホップであるクライオホップを通常の2倍量使用し、本場アメリカ東海岸のブルワリーのような、濃厚ジューシーなHazy IPAを目指しました。クライオホップとは、ホップの苦みや香りの...(Read More)

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佐々木元工場長が書いた限定ビール｢DDH Citra Hazy IPA｣が本当に美味しくて、それを超える最高にジューシーかつスムーズなHazy IPAを作りたいと思い、レシピを組みました。今回は｢Citra｣と並んで伊勢角でメインに使用しているアロマホップ｢Mosaic｣にフィーチャーしています。その｢Mosaic｣の濃縮ホップであるクライオホップを通常の2倍量使用し、本場アメリカ東海岸のブルワリーのような、濃厚ジューシーなHazy IPAを目指しました。クライオホップとは、ホップの苦みや香りの...(Read More)

Beer | IPA (India Pale Ale) | IPA - Hazy Double (DIPA) | 8% | Japan | Drink ID: 972140

IPA (India Pale Ale)

Category

IPA - Hazy Double (DIPA)

Drink Style

N/A

Years

8%

ABV

- ★

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★★★★★★★★★★
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