Snow Magic Cold IPA
Beer | Japan | Drink ID: 963572

Snow Magic Cold IPA

Snow Magic Cold IPA
ISEKADO | Bottler: OB
Bottler: Original Bottling
About

アメリカで新たなトレンドとなりつつあるスタイル｢COLD IPA｣をイセカドで初めて仕込みました。通常5~10℃の低温で発酵させるラガー酵母をエール酵母と同じくらい15~25℃の温度帯で発酵させ、IPAくらいホップを投入したハイブリッドスタイルです。寒い冬はハイアルコールや黒いビールに手を伸ばしがち…。でも！レシピ担当者は年中IPA大好き人間なので、寒い時期でも杯を重ねられるビールが飲みたくて造りました。｢Snow Magic COLD IPA｣ではアメリカンラガーのライトボディ感を意識しました...(Read More)

About

アメリカで新たなトレンドとなりつつあるスタイル｢COLD IPA｣をイセカドで初めて仕込みました。通常5~10℃の低温で発酵させるラガー酵母をエール酵母と同じくらい15~25℃の温度帯で発酵させ、IPAくらいホップを投入したハイブリッドスタイルです。寒い冬はハイアルコールや黒いビールに手を伸ばしがち…。でも！レシピ担当者は年中IPA大好き人間なので、寒い時期でも杯を重ねられるビールが飲みたくて造りました。｢Snow Magic COLD IPA｣ではアメリカンラガーのライトボディ感を意識しました...(Read More)

Beer | IPA (India Pale Ale) | IPA - Cold | 6% | Japan | Drink ID: 963572

IPA (India Pale Ale)

Category

IPA - Cold

Drink Style

N/A

Years

6%

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