6 Journeys: New Zealand (六遊記 新西蘭の巻)
Beer | Japan | Drink ID: 963338

6 Journeys: New Zealand (六遊記 新西蘭の巻)

6 Journeys: New Zealand (六遊記 新西蘭の巻)
Kyoto Brewing Company (京都醸造) | Bottler: OB
Bottler: Original Bottling
About

ニュージーランド産のホップは他の産地のものにはないような個性的な一面があります。トロピカルな味わいや香りだけでなく、柑橘や果物のようなシャープな芳香を生みます。もちろん、これらはIPAの美味しさに磨きをかけるような個性であることは間違いないのですが、どんなIPAのスタイルがNZホップに最もうまくフィットするのかを考えてみました。また、同時にどうやってニュージーランドを感じさせる層をこのビールに与えられるかという角度からも考えていたところ、よく知られる柑橘やグレープフルーツ、プルーンのような味わい...(Read More)

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ニュージーランド産のホップは他の産地のものにはないような個性的な一面があります。トロピカルな味わいや香りだけでなく、柑橘や果物のようなシャープな芳香を生みます。もちろん、これらはIPAの美味しさに磨きをかけるような個性であることは間違いないのですが、どんなIPAのスタイルがNZホップに最もうまくフィットするのかを考えてみました。また、同時にどうやってニュージーランドを感じさせる層をこのビールに与えられるかという角度からも考えていたところ、よく知られる柑橘やグレープフルーツ、プルーンのような味わい...(Read More)

Beer | IPA (India Pale Ale) | IPA - Brut | 6% | Japan | Drink ID: 963338

IPA (India Pale Ale)

Category

IPA - Brut

Drink Style

N/A

Years

6%

ABV

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