Haru no Kimagure (春の気まぐれ) (2023)
Beer | Japan | Drink ID: 949684

Haru no Kimagure (春の気まぐれ) (2023)

Haru no Kimagure (春の気まぐれ) (2023)
Kyoto Brewing Company (京都醸造) | Bottler: OB
Bottler: Original Bottling
About

四季をIPAで表現する気まぐれシリーズですが、春は決まってクラシックなアメリカンIPAを造ることにしています。気温が上り始める季節だからこそ、スルスルと口に運べる飲みやすさと、今巷でもてはやされているようなトロピカルでジューシーなホップではなく、ゆったりと心地よい柑橘のニュアンスをもつホップを使うようにしています。今年の春の気まぐれでは、ベースになる麦芽のブレンドをクリーンで味わいがしっかり感じられる設計にしました。ややオレンジがかった色味にその麦芽の個性を感じてもらえるでしょう。ホップにおいて...(Read More)

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四季をIPAで表現する気まぐれシリーズですが、春は決まってクラシックなアメリカンIPAを造ることにしています。気温が上り始める季節だからこそ、スルスルと口に運べる飲みやすさと、今巷でもてはやされているようなトロピカルでジューシーなホップではなく、ゆったりと心地よい柑橘のニュアンスをもつホップを使うようにしています。今年の春の気まぐれでは、ベースになる麦芽のブレンドをクリーンで味わいがしっかり感じられる設計にしました。ややオレンジがかった色味にその麦芽の個性を感じてもらえるでしょう。ホップにおいて...(Read More)

Beer | IPA (India Pale Ale) | IPA - American Style (All) | 6% | Japan | Drink ID: 949684

IPA (India Pale Ale)

Category

IPA - American Style (All)

Drink Style

N/A

Years

6%

ABV

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