Bricolage
Beer | Japan | Drink ID: 943712

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Nara Brewing Co. | Bottler: OB
Bottler: Original Bottling
About

今回のリリースは奈良の酒蔵、梅乃宿酒造とのコラボとなります。名前は｢寄せ集めて自分で作る｣という意味をもつ｢BRICOLAGE(ブリコラージュ)｣としました。これは、ビールのレシピを考えるときにとても大事なことで、既存のものを組み合わせてどうやって新しい挑戦ができるのか、その想像力と創造性がブルワー(ビール醸造者)には求められます。今回は｢生姜｣というお題に対し、レモン果汁とハチミツを加えることで香りと味わいにひろがりを持たせつつ、全体をまとめ上げました。グラスを傾けると、爽やかな生姜とレモンの...(Read More)

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今回のリリースは奈良の酒蔵、梅乃宿酒造とのコラボとなります。名前は｢寄せ集めて自分で作る｣という意味をもつ｢BRICOLAGE(ブリコラージュ)｣としました。これは、ビールのレシピを考えるときにとても大事なことで、既存のものを組み合わせてどうやって新しい挑戦ができるのか、その想像力と創造性がブルワー(ビール醸造者)には求められます。今回は｢生姜｣というお題に対し、レモン果汁とハチミツを加えることで香りと味わいにひろがりを持たせつつ、全体をまとめ上げました。グラスを傾けると、爽やかな生姜とレモンの...(Read More)

Beer | Honey Beer | 5.5% | Japan | Drink ID: 943712

Honey Beer

Category

N/A

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5.5%

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