Float
Beer | Japan | Drink ID: 934315

Float

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Passific Brewing | Bottler: OB
Bottler: Original Bottling
About

ベルギーの農家にルーツをもつ"セゾン"というビール。聞き慣れたエピソードかもしれませんが、農閑期である冬に仕込みをして、夏の農作業の間、労働者の喉の渇きを潤す存在でした。当時は生水が安心して飲めるものではなかったという時代背景もあり、アルコール分やホップの抗菌作用を活かしたビールは"安全な飲みもの"という立ち位置だったようです。また麦芽由来の栄養分から、過酷な農作業を行うための一種の"エナジードリンク"的な役割を担っていたのも想像できます。またそれらは、華やかでありながら、ドライな飲み口なのが特...(Read More)

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ベルギーの農家にルーツをもつ"セゾン"というビール。聞き慣れたエピソードかもしれませんが、農閑期である冬に仕込みをして、夏の農作業の間、労働者の喉の渇きを潤す存在でした。当時は生水が安心して飲めるものではなかったという時代背景もあり、アルコール分やホップの抗菌作用を活かしたビールは"安全な飲みもの"という立ち位置だったようです。また麦芽由来の栄養分から、過酷な農作業を行うための一種の"エナジードリンク"的な役割を担っていたのも想像できます。またそれらは、華やかでありながら、ドライな飲み口なのが特...(Read More)

Beer | Farmhouse Ale | Farmhouse Ale - Saison | 5.5% | Japan | Drink ID: 934315

Farmhouse Ale

Category

Farmhouse Ale - Saison

Drink Style

N/A

Years

5.5%

ABV

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★★★★★★★★★★
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