Sooy
Beer | Japan | Drink ID: 934312

Sooy

Sooy
Passific Brewing | Bottler: OB
Bottler: Original Bottling
About

ストリートフード。そのフレーズをおかずにご飯が食べられそうな、そんな魔性を秘めた言葉。小さな丸いすに腰掛け、指差しで料理をオーダー。最初に覚える現地の言葉は“ビールを一つください”でしょ?桶で濯いだだけのコップに、時には氷を浮かべて飲むビールのうまさと言ったら。あちこちから漂ってくる、肉の、脂の、焼けるような匂い。人々の生活。熱気。日本からは急速に失われつつある、人が人であることを実感する原風景のようでもあります。そんなシーンをイメージしつつ、パシフィック的感覚でビールにしてみました。「Yam ...(Read More)

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ストリートフード。そのフレーズをおかずにご飯が食べられそうな、そんな魔性を秘めた言葉。小さな丸いすに腰掛け、指差しで料理をオーダー。最初に覚える現地の言葉は“ビールを一つください”でしょ?桶で濯いだだけのコップに、時には氷を浮かべて飲むビールのうまさと言ったら。あちこちから漂ってくる、肉の、脂の、焼けるような匂い。人々の生活。熱気。日本からは急速に失われつつある、人が人であることを実感する原風景のようでもあります。そんなシーンをイメージしつつ、パシフィック的感覚でビールにしてみました。「Yam ...(Read More)

Beer | Farmhouse Ale | Farmhouse Ale - Saison | 5% | Japan | Drink ID: 934312

Farmhouse Ale

Category

Farmhouse Ale - Saison

Drink Style

N/A

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