Y/B/A/P #010 Blueberry Quad
Beer | Japan | Drink ID: 918121

Y/B/A/P #010 Blueberry Quad

Y/B/A/P #010 Blueberry Quad
Yorocco Beer | Bottler: OB
Bottler: Original Bottling
About

2021.12 仕込み オリジナルのビールはBELGIAN QUADRUPLEとしてリリース 2022.1 木樽(赤ワイン樽)へ移送。ブレタノマイセス(野生酵母)投入 2022.8 藤沢の綿貫農園で収穫したブルーベリーを木樽に投入 2023.1 ボトリング その後瓶内発酵･熟成 ※樽熟成(Barrel Aging)で使用した木樽は、2015年に山梨の奥野田ワイナリーより譲っていただいたもの。フレンチオーク。ワイナリーでは最後にカベルネ･ソーヴィニヨンに使用された。その後ヨロッコブルワリー...(Read More)

About

2021.12 仕込み オリジナルのビールはBELGIAN QUADRUPLEとしてリリース 2022.1 木樽(赤ワイン樽)へ移送。ブレタノマイセス(野生酵母)投入 2022.8 藤沢の綿貫農園で収穫したブルーベリーを木樽に投入 2023.1 ボトリング その後瓶内発酵･熟成 ※樽熟成(Barrel Aging)で使用した木樽は、2015年に山梨の奥野田ワイナリーより譲っていただいたもの。フレンチオーク。ワイナリーでは最後にカベルネ･ソーヴィニヨンに使用された。その後ヨロッコブルワリー...(Read More)

Beer | Belgian Style | Belgian Style - Quadrupel | 11% | Japan | Drink ID: 918121

Belgian Style

Category

Belgian Style - Quadrupel

Drink Style

N/A

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11%

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