Y/B/A/P #008 Barrel Aged Blackbird Sipping
Beer | Japan | Drink ID: 1049172

Y/B/A/P #008 Barrel Aged Blackbird Sipping

Y/B/A/P #008 Barrel Aged Blackbird Sipping
Yorocco Beer | Bottler: OB
Bottler: Original Bottling
About

HISTORY 2020.12.25 仕込み 2021.2.9 木樽(コニャック樽)へ移送。ブレタノマイセス(野生酵母)を投入。 2021.4月 苺(Second Use)を浸漬。 2022.2.1 ボトリング その後瓶内発酵･熟成 ※樽熟成(Barrel Aging)で使用した木樽は、フランスのコニャック蒸留所で使われていたもの。 TASTING NOTES 黒い液色。洋梨の爽やかな香り。熟した果実香。モルトの香り。Woodyな樽香。レーズンなどのドライフルーツのフレーバー。いちご由...(Read More)

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HISTORY 2020.12.25 仕込み 2021.2.9 木樽(コニャック樽)へ移送。ブレタノマイセス(野生酵母)を投入。 2021.4月 苺(Second Use)を浸漬。 2022.2.1 ボトリング その後瓶内発酵･熟成 ※樽熟成(Barrel Aging)で使用した木樽は、フランスのコニャック蒸留所で使われていたもの。 TASTING NOTES 黒い液色。洋梨の爽やかな香り。熟した果実香。モルトの香り。Woodyな樽香。レーズンなどのドライフルーツのフレーバー。いちご由...(Read More)

Beer | Porter | Porter - All Others | 7% | Japan | Drink ID: 1049172

Porter

Category

Porter - All Others

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N/A

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