Shukudai
Beer | Japan | Drink ID: 1007565

Shukudai

Shukudai
Passific Brewing | Bottler: OB
Bottler: Original Bottling
About

長野県大町市に拠点を構えるサイダリー“Son of the Smith“による他社協業型のサブブランド"Lab the Smith”x"Passific Brewing"の第一弾のビールが登場。サノバの醸造の核を担う通称“ハカセ”から出されるお題に応える、いわば“宿題“的なコラボレーションでもあります。僕らが捉える“コラボレーション”とはお互いの経験や技術を共有し、双方向的に新しいものを作り出すことだと思っていますが、ハカセの捉えるコラボ像は“宿題”方式。彼の頭の中にあるアイデアを、僕らが解釈し...(Read More)

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長野県大町市に拠点を構えるサイダリー“Son of the Smith“による他社協業型のサブブランド"Lab the Smith”x"Passific Brewing"の第一弾のビールが登場。サノバの醸造の核を担う通称“ハカセ”から出されるお題に応える、いわば“宿題“的なコラボレーションでもあります。僕らが捉える“コラボレーション”とはお互いの経験や技術を共有し、双方向的に新しいものを作り出すことだと思っていますが、ハカセの捉えるコラボ像は“宿題”方式。彼の頭の中にあるアイデアを、僕らが解釈し...(Read More)

Beer | IPA (India Pale Ale) | IPA - Sour | 5.5% | Japan | Drink ID: 1007565

IPA (India Pale Ale)

Category

IPA - Sour

Drink Style

N/A

Years

5.5%

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