Shiga Kogen Salty & Misty
Beer | Japan | Drink ID: 1005463

Shiga Kogen Salty & Misty

Shiga Kogen Salty & Misty
Tamamura Honten Co. | Bottler: OB
Bottler: Original Bottling
About

この時期、"Salty"っていうと、SALTY HOPをつくってきたのですが、ちょうどいつも仕込むくらいのタイミングの気分で、今年はこんなのになったとさ。天然塩をつかった、ヘイジーなセッションIPAです。明るいオレンジ。度数は低いのですが、小麦とオーツ麦によるボディは柔らかな感じで、水っぽさはなく度数以上の飲み応え。大量のホップによる、柑橘&トロピカルな香りを、いつもの苦味ではなく天然塩で引き締めた、やわらかにいくらでも飲める感じをイメージしてつくってみたのですが、案外面白いバランスに仕上がった...(Read More)

About

この時期、"Salty"っていうと、SALTY HOPをつくってきたのですが、ちょうどいつも仕込むくらいのタイミングの気分で、今年はこんなのになったとさ。天然塩をつかった、ヘイジーなセッションIPAです。明るいオレンジ。度数は低いのですが、小麦とオーツ麦によるボディは柔らかな感じで、水っぽさはなく度数以上の飲み応え。大量のホップによる、柑橘&トロピカルな香りを、いつもの苦味ではなく天然塩で引き締めた、やわらかにいくらでも飲める感じをイメージしてつくってみたのですが、案外面白いバランスに仕上がった...(Read More)

Beer | IPA (India Pale Ale) | IPA - Session | 4.5% | Japan | Drink ID: 1005463

IPA (India Pale Ale)

Category

IPA - Session

Drink Style

N/A

Years

4.5%

ABV

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