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Raspberry Lemonade Berliner Weisse

MOJITO SOUR WITH PURE LIME JUICE AND PEPPERMINT INFUSION

Passionfruit Orange Guava Sour Ale

Berliner Weisse with pineapple and passionfruit

Pour cette première cueillette, nous avons choisi avec l'équipe des restaurants Cave et CIBO de vous faire découvrir la tagète ! Une plante aromatique aux notes exotiques et mentholées, infusée dans u...

Berliner Weisse with Cranberries

Brassée durant l'automne 2019, elle a ensuite maturé 16 mois en fut de chêne dans lesquels la flore de levures et de bactéries ont permis de développer une acidité naturelle et de délicats arômes vine...

Une bière sure légère et rafraîchissante pour les journées chaudes d’été. L’ajout de purée de cerises de terre apporte un goût fruité plutôt subtil et se marie parfaitement à l’acidité souple que pr...

American sour com abacaxi e coco

Naše první Gose, do kterého jsme kromě soli a koriandru, přidali ještě sušenou pomerančovou kůru a pomerančovou šťávu. Vzniklo tak jemně kyselé pivo, se znatelnou slanou linkou a výraznou chutí pomera...

Brewed with blueberries, plums, pomegranate and cotton candy.

Creamy pink guava gose soured with kefir culture. Light, mildly sour and funky.

SOUR ALE Cherry, sea buckthorn, ginger

Our first "nearly non-alcoholic" beer! It's a .5% ABV take on Smuzi with mango puree and Tonga vanilla beans. It started as diluted Cascade-hopped wort. The low-ABV is a result of fermentation with a ...

Imperial Fruit Sour com coco, manga e maracujá.

A Scottish sour ale fermented with mango, chillies, grapefruit and salt, aged in tequila barrels. To the victor go the spoils. Heady aromas, born of tequila-barrel influence, remind you that rules out...

Banaanilla ja passionhedelmällä twistattu kepeän kesäinen session gose.

Kwaśne ale z Nektarynkami, Morelami i Brzoskwiniami

Collaboration with Fortuna Cerveza Artesanal and Twang with 100% Tamarind pulp, Tamarind candy, Pulparindo, Chamoy and sugar chili candy.

Smoothie Sour à la fraise, framboise, mûre, bleuet et café du Mexique

Густой насыщенный кислый эль. Яркий аромат и вкус красной папайи и манго, умеренная кислотность и консистенция смузи. Ты смотришь на мир, и он становится другим. Цвета — ярче, вкус — сочнее. Взгляни...

Margarita inspired Kettle Sour with Key Limes, Sea Salt and Lactose

Kettle soured beer with Lychee puree and juice added. tart and refreshing with a touch of lactose. (just a little bit). Must like SOUR beer :-)

Smoothie sour w/ orange, prickly pear, peach, mango & apricot

A tropical mixed fermentation berliner weisse style beer conditioned on passion fruit and guava purees.

When ‘beer isn’t your thing’, we bet you’d like a Party Mix Sour. Tart, refreshing and incredibly easy to drink, this batch features a massive wallop of passionfruit to keep you on your toes. - 2021 ...

Бах! Додали гранат!

Depois de Longos meses na Barrica de vinho Branco nossa famosa Sour Ale com Abacaxi, Manga e Brettanomyces se tranformou em uma cerveja totalmente diferente. Os aromas das frutas deram lugar a um funk...

Первый релиз нашего нового направления стоящего особняком от технологий современного пивоварения: берлинер вайссе прошедший все этапы ферментации в дубовой бочке в совокупности с домашним sour блендом...

third of the series, blended with strawberry & key lime